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生吃花生能抑制胃酸分泌

2019-9-9 08:54| 评论: 0|来自: 大河健康报

摘要:   花生含丰富的蛋白质和脂肪,适量的蛋白质能够帮助中和胃酸,而适量的脂肪则能够刺激小肠黏膜,抑制胃酸分泌。  此外,花生中还富含磷脂成分,这种物质作用于泌酸黏膜上的黏液,从而产生一定的乳化和润滑作用, ...
  花生含丰富的蛋白质和脂肪,适量的蛋白质能够帮助中和胃酸,而适量的脂肪则能够刺激小肠黏膜,抑制胃酸分泌。

  此外,花生中还富含磷脂成分,这种物质作用于泌酸黏膜上的黏液,从而产生一定的乳化和润滑作用,对胃黏膜可以起到很好的保护作用。

  想通过吃花生来达到养胃的功效,大家最好选择生吃或水煮,尽量避免油炒花生,否则会增加肠胃的消化负担。

  日常生吃一点花生米(每天不超50克),虽然不可以从根本上治疗胃病,但能够通过抑制胃酸分泌,达到缓解泛酸、保护肠胃黏膜的效果。

  不过需要注意的是,吃生花生一定要充分咀嚼,以减轻胃的负担。
(责任编辑: 丁堂星)

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